Você sabia que em 10 de Fevereiro é celebrado o Dia Mundial do Feijão? A data foi instituída pela Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura (FAO), em 2019, pelo seu papel importante como alimento sustentável e relevante para o combate da fome no mundo.
Segundo alimento mais consumido no Brasil, estima-se que, diariamente, cada pessoa consuma cerca de 140g da leguminosa, que é uma excelente fonte de proteína, fibra, cálcio, fósforo, ferro, vitamina A e vitaminas do complexo B.
Os restaurantes Mania de Churrasco ! - reconhecidos por servir cortes nobres temperados apenas com sal grosso e preparados em fogo forte, como manda a tradição do bom churrasco - são excelentes opções de locais para saborear um feijão bem-preparado. Os mais de 100 endereços da rede - presentes nos estados de São Paulo, Rio de Janeiro, Paraná, Santa Catarina, Goiás e DF – servem o delicioso Feijão Roxinho, que é produzido exclusivamente para a marca na Fazenda da Saudade, localizada em Minas Gerais. Preparado com a adição de cebola, alho, manteiga, bacon defumado, sal, manteiga e folhas de louro, o Feijão Roxinho do Mania de Churrasco ! é um verdadeiro deleite mesmo para os paladares mais exigentes e pouco afeitos ao sabor do feijão. Tanto, que atendendo a pedidos, a marca passou a comercializar pacotes de 1kg com o feijão in natura, via iFood, para que as pessoas possam prepará-lo também em casa.
Outras excelentes opções para degustar um bom feijão são os bares da região da Vila Madalena, em São Paulo. Nessas casas, o feijão preto é a estrela e parte essencial de belíssimas feijoadas. No LiLi – bar e balada considerada a maior e mais hypada casa da região - os sábados são reservados, a partir das 13h, para a degustação do incrível Buffet de Feijoada. O feijão preto, o arroz branco e todos os outros ingredientes que compõem o delicioso prato ficam disponíveis em um buffet, separados em panelas de barro. Dessa maneira, cada cliente pode montar o próprio prato com os itens que mais gostar. O consumo é livre até às 17h e pode ser acompanhado pela saborosa caipirinha de limão, feita com cachaça. E, como Feijoada combina com música ao vivo, o pagode, o sertanejo e o funk animam o Buffet de Feijoada do LiLi, com os grandes sucessos da música brasileira.
O Boteco Todos os Santos - considerado o ‘boteco de TODOS’ e ‘a casa mais alegre do mundo’ por seus frequentadores - também oferece, durante os almoços de sábado, uma suculenta e sensacional feijoada. Completa e tradicionalíssima, a feijoada chega à mesa em cumbucas fumegantes, compostas por feijão preto, arroz, duas bistecas, torresmo, couve, banana à milanesa, molho apimentado, farofa e rodelas de laranja. Para beber, excelentes pedidas são as cervejas supergeladas, as caipifrutas, gin & tonic, drinks e licores. Para deixar o momento mais especial e garantir a animação o samba e o pagode rolam ao vivo. O ambiente conta com um colorido todo especial que traz ilustrações, que retratam os grandes nomes do samba brasileiro, como Arlindo Cruz, Jorge Aragão, Alcione e outros artistas.
Outra boa opção de local para degustar uma feijoada tradicional e de respeito é o Vila 567 - reconhecido pelas apresentações, ao vivo, do melhor da música sertaneja. A casa também serve uma saborosa feijoada, disposta nas tradicionais cumbucas de barro. Para acompanhar, além da deliciosa caipirinha, o Vila 567 conta com a música ao vivo e dois painéis de LED, que ficam estrategicamente dispostos nos ambientes da casa e exibem os principais jogos de futebol e eventos esportivos do momento.
Postar um comentário